Esperto in Apiturismo
Schema C) Professione non regolamentata (Versione Beta)
Lo schema di riferimento si basa sul modello ‘Ciclo delle Competenze‘ ed è in linea con il ‘Tourism, Arts, Heritage Competence Framework (TAH-CF)’. il TAH-CF è definito in conformità con il Quadro Europeo delle Qualifiche (EQF), la Raccomandazione del Parlamento Europeo e del Consiglio 2009/C 155/02 (ECVET) e lo schema APNR (Attività Professionali Non Regolamentate) adottato dall’UNI per la normazione tecnica delle professioni non regolamentate.”
Lo schema è messo a disposizione di tutti gli stakeholder della filiera turistico culturale al fine di raccogliere commenti e elementi utili a migliorarne i contenuti. Tutte le parti interessate sono invitate a migliorare lo schema inviando i loro contributi a info@aiptoc.it
Descrizione
PTU25: Esperto in Apiturismo (VI Liv. EQF)
L’Esperto in Apiturismo è una figura professionale ad alto contenuto intellettuale e specialistico, che possiede competenze specifiche per svolgere attività di ideazione, progettazione, comunicazione, realizzazione, gestione e miglioramento di esperienze turistiche incentrate sul mondo delle api, dell’apicoltura e dei prodotti dell’alveare. Coniuga conoscenze approfondite di apicoltura, sostenibilità ambientale, biodiversità e tecniche turistico-esperienziali, operando per la valorizzazione del patrimonio apistico come risorsa turistico-culturale e ambientale.
L’Esperto in Apiturismo può svolgere le attività sia in forma autonoma, sia come consulente per apicolture, agriturismi, parchi naturali, fattorie didattiche e altre strutture ricettive interessate a sviluppare un’offerta di apiturismo.
Normativa di riferimento
- Quadro Europeo delle Qualifiche (European Qualification Framework – EQF)
- Raccomandazione 2009/C 155/02 (Sistema europeo di crediti per l’istruzione e la formazione professionale -ECVET)
- Legge 4/2013 relative alle professioni non regolamentate (Italia)
Compiti e attività specifiche
Compiti fondamentali e attività specifiche
T1: Analizzare il contesto apistico locale (biodiversità, tradizioni apistiche, prodotti tipici)
T2: Valutare i bisogni e le aspettative dell’utenza nel settore dell’apiturismo
T3: Progettare esperienze turistiche apistiche (visite guidate a apiari, laboratori di smielatura, degustazioni di miele e derivati, ecc.)
T4: Comunicare l’offerta di apiturismo attraverso canali tradizionali e digitali
T5: Realizzare e gestire le esperienze di apiturismo in sicurezza e nel rispetto delle api
T6: Monitorare la qualità del servizio offerto e migliorarlo continuamente
T7: Sviluppare collaborazioni con apicoltori, strutture ricettive e altri operatori turistici
T8: Sensibilizzare l’utenza sull’importanza delle api per l’ecosistema e la biodiversità
Compiti facoltativi
T9: Progettare e gestire alloggi tematici legati all’apiturismo (bee-hotel, apicolture didattiche)
T10: Sviluppare percorsi apiterapici (trattamenti benessere con i prodotti dell’alveare)
T11: Interfacciarsi in lingua straniera in funzione del target di riferimento dei propri clienti
T12: Formare altri operatori sulle tematiche dell’apiturismo
Criteri di Valutazione del profilo
Per l’attestazione del possesso delle competenze si propone di tenere in considerazione metodologie che tengono conto dei seguenti aspetti in modo non mutuamente esclusivi, vale a dire eventualmente in combinazione tra di loro:
- Titoli di studio rilasciati in ambito accademico (Apprendimento Formale)
- Formazione Specifica (Apprendimento Non Formale)
- Esperienza lavorativa o professionale (Apprendimento Informale)
L’esperienza lavorativa o professionale può essere dimostrata attraverso vari strumenti tra cui:
- Curriculum Vitae
- Portfolio professionale
- Collocamento oggettivo sul mercato (premi, riconoscibilità regionale, nazionale o internazionale)
- Pubblicazioni (scientifiche o editoriali)
Requisiti di accesso alla figura professionale
Dato che la figura professionale non è organizzata in un ordine o collegio, i requisiti possono variare in base all’Associazione Professionale di riferimento o ad altri criteri stabiliti dalle singole parti interessate. Di seguito i requisiti adottati da AIPTOC- Associazione Italiana professionisti del Turismo e Operatori Culturali.
Schema di riferimento:
- Aver frequentato percorsi formativi specifici per la figura professionale in oggetto organizzati/riconosciuti da Università, Regioni o da Associazioni di professionisti istituiti ai sensi della legge 4/2013 e riconosciuti dal MISE e almeno sei mesi, anche non continuativi, di comprovata esperienza lavorativa o professionale nel settore di riferimento
Oppure
- Laurea triennale in discipline affini (turismo, agronomia, scienze naturali, ecc.) e almeno due anni, anche non continuativi, di comprovata esperienza lavorativa o professionale in qualità di Esperto in Apiturismo
Oppure
- Diploma di scuola secondaria di secondo grado e almeno tre anni, anche non continuativi, di comprovata esperienza lavorativa o professionale in qualità di Esperto in Apiturismo
Oppure
- Essere inseriti in Registri di Associazioni di Professionisti costituiti ai sensi della legge 4/2013 e riconosciuti dal MISE purché riferenti alla competenza in oggetto
- Essere inseriti in Registri di Professionisti certificati in base a specifiche norme UNI, laddove esistenti, purché coerenti con la competenza in oggetto
Abilità, Conoscenze e Autonomia e Responsabilità (Competenze)
Nota: Le competenze necessarie per una professione, che includono abilità e conoscenze, costituiscono un insieme dinamico. Queste possono variare a seconda di contesti territoriali specifici e sono soggette a cambiamenti nel tempo dovuti a fattori come l’evoluzione tecnologica o altri sviluppi settoriali. Pertanto, gli esempi di abilità e conoscenze qui presentati sono da considerarsi puramente indicativi e non esaustivi, e saranno sottoposti a costanti revisioni e aggiornamenti.
COMPETENZE FONDAMENTALI
C1: Competenza di analisi del contesto apistico
- Abilità: Identificare e valutare le risorse apistiche locali, analizzare la biodiversità territoriale, mappare le tradizioni apistiche regionali
- Conoscenze: Biologia delle api, ecosistemi locali, storia dell’apicoltura territoriale, normative apistiche, sostenibilità ambientale
C2: Competenza di progettazione esperienziale apistica
- Abilità: Ideare percorsi turistici tematici, strutturare esperienze multisensoriali, adattare le proposte ai diversi target, gestire i tempi e gli spazi delle visite
- Conoscenze: Design thinking applicato al turismo, metodologie esperienziali, psicologia del turista, tecniche di storytelling apistico, I principi esperienziali, progettazione delle Esperienze
C3: Competenza di comunicazione e marketing dell’apiturismo
- Abilità: Sviluppare strategie comunicative integrate, utilizzare canali digitali e tradizionali, creare contenuti coinvolgenti, gestire la reputazione online
- Conoscenze: Marketing turistico, social media marketing, tecniche di copywriting, visual storytelling, SEO/SEM
C4: Competenza di gestione operativa delle esperienze
- Abilità: Condurre visite guidate sicure, gestire gruppi eterogenei, utilizzare dispositivi di protezione, coordinare le attività pratiche
- Conoscenze: Protocolli di sicurezza in apiario, tecniche di gruppo, primo soccorso, normative igienico-sanitarie
C5: Competenza di monitoraggio e miglioramento continuo
- Abilità: Raccogliere feedback, analizzare dati di soddisfazione, implementare miglioramenti, valutare l’impatto ambientale
- Conoscenze: Metodologie di valutazione qualitativa e quantitativa, customer satisfaction, KPI turistici
COMPETENZE FACOLTATIVE
C6: Competenza di sviluppo dell’ospitalità tematica
- Abilità: Progettare alloggi a tema apistico, creare ambienti immersivi, gestire servizi di accoglienza specializzati
- Conoscenze: Architettura sostenibile, interior design tematico, gestione alberghiera
C7: Competenza in apiterapia e benessere
- Abilità: Progettare percorsi benessere con prodotti dell’alveare, condurre trattamenti di base, integrare wellness e turismo
- Conoscenze: Proprietà terapeutiche dei prodotti apistici, tecniche di rilassamento, normative sanitarie
Autonomia e Responsabilità: Sesto livello EQF
Formazione in Evidenza
Corsi Base
Corsi tematici sulla Progettazione delle Esperienze
Corsi con Attestazione Professionalizzante ai sensi della Legge 4/2013



















